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竹稻赋

来源:新尧网 作者:新尧网 人气: 发布时间:2021-06-02 09:57:08

       作者:陈小平

  国之基者,非农而何?民之大者,非粮而何?仓廪足而天下定,三农稳而九鼎安。固众所知也。

  今有袁公隆平者,毕生专务杂交水稻之事,一粒稻而活亿人口,甫离世而引万民悲,当今之世,有几人哉?

  然,袁公之显者,亦时势之助也。与公同时之钟老,年相仿也,艺相同也,德相若也,功相近也,然不闻于天下,何也?

  钟老者,名章美,梅州蕉岭人也,公元一九三七年十月一日生人,少有壮志,学农于梅州农校,即誓“夙愿全球谷满仓”。科研助农于海丰县之时,见青皮竹著花结实之状,大类稻,忽发奇想:竹与稻皆禾本科,使二者杂交而成新物可乎?且取竹之耐寒耐旱坚韧之品性,不亦善乎?

  自此,章美全力研制竹稻杂交四十余年终获成功,其艰难困苦不足为外人道也。

  竹稻虽同属一科,而其亲非近,学界称超远缘,令二者杂交,举世千年未有一人敢梦想者:人谓其难难于上青天,或谓其难难于人猴之合者,较之隆平以野稻与家稻杂交,其高下不知其几千里也。

  章美不畏艰难,晨观夜察,反复试验,废寝忘食,屡败屡试,又不知其几千回也。

  稻与竹花期不一,且竹花难遇,况虽花期既遇,亦未必授粉即孕。因之,章美试以稻凡数百种,均未如愿。如此五易寒暑矣。

  章美又以“饶平矮”籼稻与“科情3号”粳稻远缘杂交再四得一新稻,复与竹交,终得竹稻籽三粒。章美喜不自胜。时一九七一年也。

  章美乃以三籽育苗,不料三去其二,存活仅一。此株生长迅速,大异常稻,凡七百三十六日方抽穗,与哪吒之生相类。然此稻有穗无实,乃不育稻也。

  章美未为之馁,又以科学之法终得有孕之稻种,植于田。却见稻高于人,茎似竹,叶似剑,根如盘丝,一时四方来观者云集,以为神物。竹稻之奇如此。

  袁隆平死有一愿未竟,即禾下乘凉梦,而章美已于此时圆袁公之梦矣!

  竹稻虽高而收割不便,且颇费肥料之养,章美又经数十年复交矮化如常稻,且移之湘、鄂、苏、闽诸省种植,皆获成功,如今已大惠天下。

  有司验之竹稻米,以为富含蛋白质、钙铁锌硒诸元素及竹叶多酚、竹叶黄酮之属。有好事者,以竹稻熟饭与常稻米饭均曝之大暑之日,则见竹稻米饭不易馊坏变质,亦显见竹稻米具抗氧化之功能异于他者。故长食竹稻米亦有益身体健康,容颜可驻也。

  又,章美竹稻较之隆平杂交稻,为常规稻而绝非雄性不育之稻,农民可得留籽以作来年之种。人人手有种粮,则无惧天灾战火之虐,亦大有益于中华粮食之安全者也。

  且竹稻刈苗后可再生结实,亩产数百斤,亦可怪也。

  时二零一二年,“花炮之乡”浏阳女子彭湘江,自粤携六十四斤竹稻种籽回湘,授种于当地农民种植,未曾更育稻种,至今丰稔不减,可亩产千斤。且购价高于他稻,使乡人收入倍增。复以竹稻酿酒甚甘,名为“花炮女神”,实为“竹稻之父”章美之功也。

  竹稻虽已育成,试验远未止步。章美竹稻培育基地今有高产稻、五彩稻、竹野稻、竹花香、竹糯稻、高粱稻、甘蔗稻诸品种计二十余种。其高产竹稻,十年前已亩产过二千斤,超隆平高产稻久矣。

  章美经年累月往返田间视察竹稻,一日骑摩托车扑地腿折,卧病未愈即返农田。其子献铭不忍视,乃售深圳住房辞职归助其父。其孙权坤今亦致力于竹稻之业。至此,钟氏祖孙三代咸献身于竹稻矣!

  章美竹稻初制成功即震惊中外,政府有司授之奖誉甚多。有美利坚、日本诸国洋人欲以巨资购得竹稻之专利以为商用,章美严拒之,曰:竹稻乃我中华国之瑰宝,当为国人所用,岂能拱手让人?

  其后,亦有奸商二三子,偷窃神物以足私欲者,不一而足:或骗得竹稻种籽再作研制以为首创,贪天功以为己力,又阴咒钟老早死者有之;或借高科技竹稻之名,行传销害民之实者有之。章美为此伤怀不已,然无可奈何。

  初,原中国农林科学院院长金善宝闻竹稻研制成功,特往梅州探视章美,嘱之:此物勿为洋人掠之。竹稻当以三代人成之。

  杂交水稻之父袁隆平,原广东省省长叶选平诸公均勉励章美全力研制竹稻以报效国家。

  壮志未成华发生,英雄安得不泪零?长路漫漫,数十载风雨前行,遍体鳞伤,夜深人静之时,耄耋之翁章美每念及当年“谷满仓”之誓,不禁老泪纵横,不能自已。

  竹稻飘香时,章美不居功,曰:上天垂顾,机缘巧合乃有此物,实天下苍生之福也,非个人之力也!

  时人称:袁隆平使国人食饱,钟章美使国人食好。信夫!

  所谓一念成佛,非特指隆平、章美之辈乎?

  诗曰:

  夙愿全球谷满仓,远缘竹稻显辉煌。

  人间代有神农出,大美洪钟奏乐章!

 

  钟章美在田间观察竹稻

  钟章美在田间观察竹稻

  钟献铭在田间观察竹稻

  竹稻之父钟章美与竹稻之子钟献铭

  杂交水稻之父袁隆平与竹稻之父钟章美



本文作者陈小平(左二)与袁隆平、钟章美、钟献铭在一起

  花炮女神竹稻酒厂酿酒师彭湘江

  浏阳谷酒酿造工艺非遗传承人彭湘江

  花炮女神竹稻酒

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