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11月19日，“中国烹饪协会产业金融工作委员会”正式成立，并在深圳市资本学院举行了成立仪式。A股上市公司国联水产(300094.SZ)作为委员会委员派出代表参加了成立仪式，一同参加成立仪式的还有广州酒家、九毛九、呷哺呷哺、黄记煌等60多家知名餐饮企业及金融服务机构。 据了解，“中国烹饪协会产业金融工作委员会”的职能包括举办全国性学术论坛和会议、组织或参与编写和出版标准或学术专著、撰写本领域内的行业发展报告、组织开展餐饮产业金融领域的交流合作和指导培训、进行相关课题研究为政府部门提供相关政策建议、完成政府部门和协会交办的其他工作等。宗旨是团结、联合、组织全国重点餐饮企业、银行、券商、投资、保险及相关金融机构，开展学术交流、战略研究、专业培训等相关活动，共同构建餐饮产业的金融服务平台，促进全国餐饮业健康可持续发展。 国联水产作为国内水产行业的龙头企业，近年来在餐饮食材研发、加工和供应领域发展神速，目前已服务于知名全球餐饮连锁巨头、海底捞、小南国、九毛九、呷哺呷哺等多家国内外知名餐饮企业，服务餐饮连锁渠道已发展成为国联水产最重要的业务之一。特别是近段时间以来，国联水产不仅加大了预制菜及食品研制和市场开拓力度，还将开展餐饮行业食材配送相关业务，持续致力于更好地支持餐饮行业发展。 在“中国烹饪协会产业金融工作委员会”成立仪式上，有委员代表表示，餐饮企业想要得到更多金融支持，就必须标准化和规范化，但餐饮企业要真正做到规范化和标准化需要得到整个产业链的支持，因此，产业链更前端的食材供应、菜品研发等环节的企业需要提供更多支持，未来大有可为。 在“中国烹饪协会产业金融工作委员会”成立的背景下，国联水产作为上市公司，有望发挥自身产业和资本平台优势，与金融工作委员会的成员企业加大资本及业务合作，利用资本市场，助力食品餐饮、酒店、冷链配送等产业链中的企业不断做大做强。 |
