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齐鲁晚报11月4日讯:艾奇轻食是以经营动漫特色轻食主义为理念的西餐厅，同时为顾客提供动漫奶茶、动漫咖啡、动漫西点等服务，菜品主打西餐轻食。结合时下动漫产业的热度和年轻人对于“个性化”的追逐心里，经典西餐结合热门动漫的创意料理，打造以动漫元素轻食主义为理念，具有动漫特色的餐饮品牌。 品牌简介 艾奇轻食以动漫文化主题为特色，是动漫和西餐的完美结合，美食与料理的创新改革。不局限于店面的大小，可以是几十平的档口小店，也可以是几百平的豪华装修。”轻食”，指少油、少盐、少糖、高纤维及高钙，不给身体造成负担的饮食方法。最早从欧洲而来，在法国，午餐的“Lunch”正具有轻食的意味。轻食即指崇尚清淡、均衡、自然、健康、无负担的饮食，强调简单、适量、健康和均衡，注重健康的生活理念。艾奇轻食将动漫元素与轻食主义相结合，为顾客提供健康美味的动漫餐食和快乐的用餐体验，让顾客在用餐的同时，放松心情，享受生活中的乐趣。 餐厅产品 动漫什锦饭：由多种蔬菜和肉类搭配组合，加入颗粒饱满、质地坚硬、香味浓郁的米饭而成。配上可爱百变的卡通造型，让什锦饭的造型更加别致、生动和有趣。同时营养成分均衡，对身体健康十分有益。 动漫肉食：肉，是济世良药，大口吃肉才叫人生。艾奇轻食将动漫中的美食肉一比一的还原呈现，实现跨次元的完美融合。真正做到让肉的每一条纹理都能挑动起顾客的食欲。 动漫披萨：每一样食物都有灵魂，披萨的灵魂就是芝士。艾奇轻食精选质地细腻丝滑、绵密浓郁，看得见“拉丝”的上等芝士。配以春冬两季用甲级小麦研磨而成的面粉，制成外层香脆、内层松软的饼皮。佐以新鲜馅料和顶级披萨酱，每一口都是看得见的享受。 动漫意面：作为西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点，更容易被接受也有着更高的要求。 艾奇轻食精选高密度、高蛋白、高筋度的小麦，制成爽滑可口、嚼劲十足的正宗意面。结合时下流行动漫造型摆盘，让意大利面造型不再单一死板。赏心悦目，鲜香浓郁，萦绕唇齿。 动漫小食：一顿营养均衡的小食组合不仅有助于恢复体力，还可以帮助人们保持精力，进而使晚餐比较清淡，养成最完美的饮食习惯。 动漫甜品：甜食，是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的，搭配可爱的动漫造型，更能抚慰焦虑的心情。 动漫快餐：与传统意义上的快餐不同，轻食快餐热量把握均衡，搭配合理，不仅保留了快餐原有的简洁快速的有点，而且避免了过高的热量及盐分的摄入，更利于人们身体健康。 动漫饮品：艾奇轻食为每种菜品都搭配了合理的饮品，果汁、气泡水、奶茶、茶饮等，使菜品在饮品的搭配下，达到最美味的效果。
 
品牌理念 艾奇轻食认为生活的意义就是动漫所呈现的简单的美好，只要满怀坚守就能成为人生的主角。世界上的口味那么多。不求取悦所有，但求无悔于心。做餐饮，就是做良心。艾奇轻食用心精选每一份食材，回报更多一份的信任。 加盟支持 选址评估，装修设计：准确的定位市场得出合理的分析报告，门店细致勘察客流量综合数据分析，优秀的装修设计和开店所需资料统一配发。 开业指导，产品保障：店面陈列设计帮助和门店开业指导，保证产品供货高品质最低价更新快，信息及时反馈，总部细节调整实现盈利最大化。 运营支持，物流配送：专业团队打造最高效策划方案，开店期间全程跟踪销售情况把握最新盈利热点，高速物流及时配送，保证产品无挤压无损坏。 媒体推广，主题模式：新媒体策划，微营销推广，7种经营模板创业方案，独立运作或综合搭配助您成功。
培训保障 理论培训：由数位培训行业顶尖人士组成的专业团队，主讲授课老师从事本行业十年以上，有丰富的实战经验，堪称实战型培训专家。一直专注与连锁经营管理的各项研究工作，教学课程的编辑与升级。 西点培训：饮品培训师为加盟商讲奶茶、咖啡等动漫元素特色饮品的制作方法以及经营要点，包括如何进行物料和设备盘点，包括产品创新、服务宗旨、运营流程等知识。 西点培训：金牌西点培训师为加盟商深化讲解西点理论知识，并融入实例讲解，课程中教会学员实战操作奶油机、烤箱正常步骤与细节要点，以及讲解如何做好西点器具、设备的使用、保养和维护。 西餐培训：西餐培训师为加盟商精心讲解食品营养与卫生、西餐的形成、分类与特点。西餐工具与设备的使用，烹饪原料的初步加工与细加工及成本核算，及菜肴后期处理问题。
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