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在岗顶一家名为唐焙乐甜甜圈专营店里，记者看到，与堂食区仅一道玻璃墙之隔的开放型厨房里，一台全自动甜甜圈生产机正不停歇地工作着，从倒料醒面到塑型过油，一气呵成。烘焙师再将刚炸好的金黄脆软的甜甜圈刷上秘制的糖浆和水果、蔬菜等各种辅料。这种新奇的体验吸引了不少慕名而来的顾客。
据唐焙乐负责人介绍，这种完全透明的开放型厨房，可以让食客360度全方位见证每个甜甜圈诞生的全过程，不仅让顾客吃的放心，更可以给大家带来一种新的时尚体验。这正是唐焙乐体验式消费理念的重要体现。同时，她还透露，为了保证出炉即享的新鲜感，唐焙乐还首次引进全自动生产工艺，从造型醒面到过油出炉，全程43分钟一气呵成，每2.2秒可同时成型6个甜甜圈，可完全满足食客需求。 据了解，唐焙乐(donprin)是一家专营各式甜甜圈和自制咖啡的甜品快餐店，不仅推出了砂糖、琉璃等风格各样、口味正宗的经典甜甜圈，更开发了多款备受推崇的可颂新品。在9月10举行的开业庆典上，相关负责人强调，为了给食客更好地食用享受，唐焙乐精选优质的面粉、鸡蛋、奶粉等原料，并承诺每天只出售新鲜现制品，当天未售出的食品全部废弃，绝不留到第二天。 唐焙乐的诞生，源于其创始人刘少云先生与甜甜圈在加州阳光海岸的一次美丽邂逅。她们绚烂靓丽的色彩、可爱呆萌的外表，丰富多变的口感，不仅轻易地虏获了所有美国民众的芳心，更是漂洋过海风靡全球，让一众甜食爱好欲罢不能。 不过，甜品，不仅是一种味蕾享受，更是一种时尚追求。唐焙乐就是一个追求味蕾与时尚的新尝试。除了注重口味和品质，唐焙乐更强调甜蜜的体验。曾经，有位英国人利用微积分公式解析甜甜圈好吃的奥秘。她经过计算得出，完美的甜甜圈直径应该在72毫米到82毫米之间，中间圆洞的最佳直径为11毫米，这样，甜甜圈的“软脆比”才能达到黄金的3.5比1。可是，在唐焙乐看来，甜蜜就是一种没有负担的任性，岂能用数字恒定?在烘焙师的眼中，甜甜圈更像一种艺术，千姿百态的形象、绚丽缤纷的色彩、丰富极致的口感，总有一种能释放出你心中的甜蜜，留住你快乐的心情! 新鲜出炉、即享甜蜜，这是唐焙乐的时尚追求，也是甜食爱好者逃不开的诱惑。 |
