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导语：真情流露在现在的社会中，越是匮乏就越是显得可贵。有女人的地方就有江湖，有江湖的地方就有减肥，有减肥的地方就必须跟吃有关。至此，女人和减肥是一定缠绕在一起的话题。 正所谓“一白遮三丑，一胖毁所有”。可见，一生白不白，从娘胎就已经确认，无法改变。但是胖却是能够改变的，靠什么改变：吃!但是“吃了不会胖”是更是所有人的梦想。下面就让我来看看一条“吃了不会胖”的鱼。 近几年，各种辣货零食琳琅满目的映入我们的视野。麻辣猪蹄，麻辣鸭脖、鸭翅，麻辣兔头，香辣鱿鱼等等。让吃货已经很是满足了，但是随之而来的肥胖也困扰着大家，同时添加剂让爱吃肉的好汉们也望而生畏，辣鳕一直在讲：我们只是用极致的处女心来做一条辣鳕鱼，希望“吃鱼不长肉”。正是这种朴素的工匠情怀，使辣鳕萌发了做好一份健康安全又能够满足吃货减肥的零食。出于单点突破，打造爆款的策略。才会选择来自阿拉斯加的鳕鱼作为食材，同时辅助自己密研的韩式辣酱。这样，既保证不长胖的同时，又能够满足吃货的味蕾。
高端的辣货零食“辣鳕”：一条游在风口上的鱼 马崇博(辣鳕ceo)希望记者能够使用这个小标题。马崇博说我们不是想通过营销将产品做成什么噱头，搞得跟马戏团的猴子一样。“我们只是想通过这条辣鳕鱼，希望在国内的辣货零食市场能够能够树立一个标杆，并且开拓高端辣货零食品牌的蓝海。”那么，一款好的辣货零食到底要经历怎样的“故事”才能得到大家的认可呢? 一、辣鳕鳕鱼的背景 隆熙年间，韩国济州岛南部渔村顺美奶奶走遍全岛寻找口味椒，精调秘制出海味辣椒酱，配以新鲜捕捞的鱈鱼腌制成辣鳕鱼，因其营养健康口感鲜辣，深受当地人喜爱，成为渔民必备的美味。 二、全民辣鳕，属于全民 辣鳕的口味的研发经历了接近半年之久，包括为了考虑中国各地的口味，辣鳕经过严苛的调研。甚至统计出来了，四川人喜欢吃麻辣，两湖人喜欢吃酱辣，水乡人喜欢吃湿辣，广东人喜欢吃甜辣等等……同时为了融合全国各地人民的口味，也是用足了精力。辣鳕已经做了很多轮的内部测试，邀请了众多美食、互联网、旅游、快消品行业专业人士给出专业意见，并为一大波死忠吃货提供免费试吃品尝，从产品名称、口感、外包装、价格、口味儿等方面收集到了众多刁钻意见。 三、远赴异地，求取真经 为了能让辣鳕口味上更加丰富，马崇博亲自飞抵韩国朝鲜，深度调研当地辣鳕鱼的加工工艺，从最地道的口味进行摸索，进而引入到适合国人味道中来。 四、邀请众多明星以及商务合作伙伴进行背书 在辣鳕的封测试吃中，还与企业合作，做下午茶的品尝试吃。另外一方面也邀请了众多明星进行试吃，其中包括李念，刘金山，hummer等明星。其中著名韩国歌手黄致列成为辣鳕的产品的代言人。
这种内部封测式的试吃，体现了辣鳕对于产品极致的认真。行业名流、美女、美食家、潮人都赞不绝口的称赞，因为每一次产品的试吃，都让大家耳目一新。辣的风骚、香的诱惑，令人过足口舌之瘾后永怀难忘。 五、邀请你一起玩耍 如果你对辣鳕感兴趣，不管你是谁，不管你有什么资源，欢迎联系辣鳕(微信公众号：laxueyu)，加入我们，一起吃肉，一起赚钱，一起做一款全球最有逼格的辣货零食! 为何取名“辣鳕”呢 拆开来看，其实“辣”“鳕”就好理解了。马崇博说：“ 其实吃是一种强烈的情感宣泄!有时候人们只是想找个理由哭一场或高兴一场，而带有强烈刺激和痛觉的辣系食品是帮助情绪释放的最佳选择。”所以，希望辣鳕能够给人“真情流露找一个借口”，故更名“辣鳕”。 辣鳕，辣货零食中的“星巴客” “现在星巴克这个品牌已经深入人心，不仅仅是因为星巴克定位的高端，更令人钦佩的是既能保证品牌定位的高端，又能够成为一种生活方式。”马崇博笑着说。作为全国首款高端辣货零食定位的产品，辣鳕的运营思路是什么呢?马崇博表示：怀着处女心做一款安全健康味美的食品是我的愿望。用心服务用户，他们是能够感受到的，我对辣鳕的运营思路就是大胆假设、小心求证、快速试错、迭代更新。 “我希望～吃鱼不长肉～这句话能够给那些年轻女性、小资并且注重品质、热爱健身且是体重控、爱同他人分享的意见领袖新选择”马崇博说到。 美食不仅是为了果腹，也是一种情怀，希望辣鳕能让更多的国际友人感受到中国烹饪技术不仅仅是极致的享受，更能体验到博大精深。 |
