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近几年随着互联网的发达，创造一个又一个商业奇迹。在传统餐饮行业，雕爷牛腩也颠覆陈旧玩法。之后的西少爷、伏牛堂、叫个鸭子、黄太吉、辣鳕等。就在耳熟能详的淘宝上，“三只松鼠”也异军突起。这几家企业虽说细节有些差异，但实质却惊人地相似，因为他们被称之为互联网品牌。他们好像一阵风一样，刮起了千万的传统企业的思维。传统企业也重新思考在互联网、大数据时代背景下怎样做好市场营销，这便是大家不得不面对的问题，同时也关系到企业的长远发展。加之互联网创业大军的异军突起，各行各业都在前仆后继的变革/改革，现在我们身处这股洪流之中，如何更好的乘风破浪的让自己显现出来，便成为我们最关心的问题之一。那么，我们身为保障民生的食品企业该如何玩转互联网? 什么是互联网思维，辣鳕认为，在移动互联网、大数据、云计算等科技不断发展的背景下，对市场、对用户、对产品、对企业价值链乃至对整个商业生态的进行重新审视的思考方式。 辣鳕认为，以用户为导向是核心。 成功的互联网产品多是抓住消费者的需求，正如小米一样，大家都在为一部智能手机犯愁的时候，他以低价高配、做工细致的产品切入到学生和上班一族，这部分群体可以说是“吊丝一族”，他们的体验势必更快的传播以及成为忠实的粉丝。让用户参与品牌传播，便是粉丝经济。 我们的品牌需要的是粉丝，而不只是用户，因为用户远没有粉丝那么忠诚。 粉丝是最优质的目标消费者，一旦注入感情因素，有缺陷的产品也会被接受。好的用户体验应该从细节开始，并贯穿于每一个细节，能够让用户有所感知，并且这种感知要超出用户预期，给用户带来惊喜，贯穿品牌与消费者沟通的整个链条。雷军就是这样，通过品牌营销将“小米”打造成一个强有力的品牌。同样，因为有大量的粉丝，电影《小时代1》、《小时代2》才创造出累计超过7亿的票房神话。 以用户为导向诠释了最经典的品牌营销Who-What-How模型，Who，目标消费者--“吊丝”;What，消费者需求--参与感;How，怎样实现--全程用户体验至上。 现如今，微信已将我们连接到一起，很多企业的服务已经在微信上服务更多的消费者，辣鳕也在这方面做了大量的工作，通过品牌营销、品牌管理决定将零食类餐饮发扬光大，继续开拓新的市场模式，辣鳕立志将新的营销模式推广出去。 辣鳕，为龙曦集团下属古宫(北京)餐饮管理有限公司的品牌，主打拉鳕鱼，作为龙曦集团的即将上线的拳头项目，辣鳕厚积薄发，蓄势一年，产品已经初步完善。预计5月底会上线。届时会在线上和线下双管齐下进行推广。打造全新互联网餐饮新模式。 |
