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近日，第十三届中国食品健康七星奖颁奖典礼在上海成功举办。塔斯汀中国汉堡首次参与评选，并荣获“年度新秀奖”。这一荣誉表明了其在食品安全领域获得了认可。
据了解，七星奖作为中国食品行业的最高奖项之一，旨在表彰在食品安全、健康倡导、创新引领、可持续发展等方面做出杰出贡献的企业。该奖项鼓励企业积极探索和创新，满足消费者对健康食品的需求，持续推动食品行业的全面进步。 会上，塔斯汀公司事务副总裁在获奖感言中表示， “七星奖作为塔斯汀发展历程的重要里程碑，我们将带着这份认可，继续深化食品安全建设，践行对消费者的郑重承诺，‘做好中国汉堡、传递中国温度、弘扬中国文化’，承担好民族餐饮品牌的社会责任”。 食品安全关乎每个人的身体健康和生命安全，是社会发展的重要基石。塔斯汀秉持“中国方式成就中国味道”的产品研发理念，坚守食品安全底线，积极倡导食品安全文化和理念，持续为消费者提供安全的手擀现烤中国汉堡。 塔斯汀还制定了严格标准化、细致流程化的食品安全排查清单。从生产环境条件、进货查验、操作流程、贮存控制、人员管理、油脂管理等方面，全方位对门店环境、食品安全隐患进行及时有效的科学排查，拒绝“凭感觉、凭经验”式的卫生筛查。为了确保排查得到有效执行，塔斯汀还制定了分时段分级反馈制度。门店在食品安全总监和食品安全员的监督配合下，逐步施行日管控、周排查、月调度制度，切实履行食品安全风险自查要求，加强食品安全风险防控的动态管理，及时发现、上报、解决食品安全隐患。 不难看出，塔斯汀的获奖不仅是对其在食品安全领域努力的认可，也是对其品牌理念和实践的肯定。未来，塔斯汀将继续以食品安全为核心，为消费者提供更多健康、美味的餐饮选择，同时为食品行业的健康发展贡献更多力量。 |
