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麻味到丨冬夜的ALOHA~热带水果料理

来源: 作者: 人气: 发布时间:2016-03-12

作为麻椒编辑部吃货组光棍组长、一个有追求的美食探索者,小编固然可以在漫长的冬天写很多期各种锅…… 然而本周,中二病发作的本编(在纠结到凌晨之后)决定任性一把,于是本期主题如下 甜甜哒热带水果

这……客观先别打人,其实水果也不等于就要生吃不是~ 最重要的是冬天,如此地干燥,如此地躁郁,在大鱼大肉狂吃乱补中间补充点维生素总是好的嘛 (其实还是嘴馋想吃酸酸甜甜的东西吧(ˉ﹃ˉ)) 不能 更简单

香蕉草莓奶昔

好的草莓不是热带水果(捂脸)但从口感上来说和香蕉是十分相配的~ 奶昔其实就是:放进榨汁机→打碎→洗榨汁机 推荐配比:5莓:1蕉:2勺蜂蜜:500ml牛奶 滋补 丰胸

木瓜糖水

原本放冷了的话在夏天吃也是极好的,不过吃惯了妈妈熬的各种甜汤,本人总觉得还是温热状态下黏黏的口感感觉更“滋补”?

银耳是需要先用冷水泡发的,如果去菜场/超市买散装银耳,记得闻一闻有没有硫磺的酸味哟~ 把红枣、莲子、银耳等与冰糖一起放在水中煮熟,最后10分钟加入切块的木瓜即可

如果不是家里的银耳吃不掉,墙裂推荐桃胶! 美容养颜之类的功效都是道听途说,口感是实打实的!再说桃树长的胶,吃起来会不会有桃花运呢、(想多了┑( ̄Д  ̄)┍) 无肉 不欢 芒果牛肉粒

没有肉的麻味到是没有灵魂的——某饥饿赶稿的小编如是说 芒果牛肉粒,绝不是生搬硬套,这是一道周全考虑了味道口感、材料购买、摆盘耍帅的料理

在各大网站生鲜专区混迹过的读者们应该明白,有些肉是可欲而不可求的,并且一买就是两三斤 而有些肉是永远可以便宜且少量地买到的,比如牛肉粒

而芒果,作为一种软黄甜的水果,相信机智的小伙伴们总能找到适合自己的切丁方式 想吃口感或者装盘干净的可以买硬一点的,但小编推荐熟一些的,甜度更高,化在芡汁里的样子也更诱人(☆▽☆)

牛肉腌制:以200g为例,3勺生抽,1勺老抽,1勺半糖,1勺淀粉,一小把黑椒粉

抓抓匀,不戴手套的话手会很香哟= ̄ω ̄=

转入

这道菜甚至不需要爆香,牛肉炒的差不多快熟时把芒果粒加进去就可以啦看喜好决定是否再加点水淀粉/彩椒粒等等……如果芒果皮没有破的话可以盛回去,瞬间高大上~

最后忍不住要PS一下:芒果和虾非常滴配有木有 沙拉里加上烫熟的虾和芒果片,无需多言就很好吃 总而言之,请不到假,旅不起游的冬天,就让胃和舌头去热带走一圈呗-v-+

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