首页 新闻 关注 科技 财经 汽车 房产 娱乐 健康 旅游 时尚 文化 体育 区块链

留学

旗下栏目: 教育热点 校园 留学 职场

在唐人街就餐

来源: 作者: 人气: 发布时间:2016-02-05 17:54:49

本文系人民网独家发布,任何媒体、网站或个人未经授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。

去美国考察的时候,身处异国,不禁有种思乡之情。好友汤姆逊提议带我们去中餐馆,这样也可以在美国感受一下中国的饮食氛围。

在唐人街,华人集中的马里兰州罗克韦尔镇、弗吉尼亚州阿灵顿郡、费厄费克斯郡等地,我看到了大量的中餐馆,这些中餐馆中,从台湾小吃、香港早茶、湖南剁椒鱼头、南京红烧狮子头、兰州拉面、四川麻婆豆腐到福建海鲜、广东潮州燕翅鲜鲍应有尽有。俨然是把中国的美食搬到了唐人街。

汤姆逊带着我们来到了离华盛顿特区一河之隔的汉宫大酒楼,可容纳两百人就餐的楼面,硬是被挤得座无虚席,门口还排起了长长的队伍。

饥肠辘辘的时候,谁能不焦急啊?可为了能吃到中餐还是有很多人心甘情愿地等候着。我原来以为来这里就餐的绝大部分会是中国人。可是放眼望去,高鼻子蓝眼睛的远远超过了我们这些黑眼睛黄皮肤的华人。如此看来,美国的中餐厅,并不是专为中国人而开设。

我问汤姆逊,为什么会有很多美国人也来这里就餐呢?汤姆逊告诉我说,中国现在在美国名气很大,中餐的东方文化气氛令这些美国人也感到好奇。中餐讲究原汁原味原形,不破坏食物原来的自然形态,口味自然新鲜,荤素搭配得比例合理,不像美国食品工业化倾向明显,肉食偏多,导致肥胖症流行;还有就是中餐讲求一大家子合餐,那种聚餐的氛围十分融洽。听了汤姆逊的分析,我也感觉到确实有道理。在唐人街,我体验到了与饮食有关的商业总是生意火爆。

不过我们驱车一路走来的途中,我也感到费解,在美国各地看到很多中餐馆都被捂得严严实实的,有些饭馆甚至没有对外的玻璃窗。

随行的一位纽约朋友仿佛看出了我的疑虑。他说,这是个风水问题,这些中餐馆捂得严严实实的,或者没有对外的玻璃窗是为了不让财气外流。

真是一语惊醒梦中人啊。我恍然大悟,原来还有这种说法,看来这次美国之行,这次唐人街就餐还真让我长了见识,真正领略到中国在美国人心目中的分量,也祝愿中美的友好关系会一直延续下去。(文·王文咏)

来源:留学生杂志

责任编辑:
  新尧网转载其他媒体稿件是为传播更多的信息,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如果本网转载的稿件涉及您的版权、名益权等问题,请尽快与本网联系,本网将依照国家相关法律法规尽快妥善处理。联系方式:xinyaonews@163.com